Smak av barndommens sommer

Vips, så var det visst litt sommer igjen likevel, gitt! Er det ikke typisk at finværet kommer når man endelig er tilbake på jobb? Her strikkes det jevnt og trutt, men det ser ut til at jeg får massevis ferdig på en gang, og foreløpig lite å vise fram...

Inntil videre skal dere få et tips i varmen. Jeg har nemlig kjøpt saftisformen fra Rice, for det er ingenting som sier barndommens somre som smaken av hjemmefryst saftis på plastpinne!

Saftis renner fort bort, og for to små ettåringer blir det litt for vått og klissete. I steden har jeg laget yoghurtis: vaniljeyoghurt kjørt i blenderen sammen med frukt etter eget ønske. Favoritten her har vært jordbær og banan, men bringebæris var også en slager. Kjør i blender, hell i former og frys ned. Og vips, deilig is som ikke renner så fort.

Man kan ikke spise is hver eneste dag, men smoothieyoghurtismedfrukt, det er jo nesten BARE sunt, det!